山口県の隠れ特産といえば、「豆子郎（とうしろう）」だと思います。「豆子郎」とは、ようするに、「ういろう」なんですが、最も有名な名古屋のより、私は、山口県の「豆子郎」の方が断然おいしいと思います。甘みが本当絶妙で、甘いものが苦手な私が、おいしくて何個でも食べれるほどです。独特の歯ごたえもなんともいえません。機会があれば、ぜひお試しいただけたらと思います。お薦めいたします。

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